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La Balacera

Sabores que matan, en Negra y Criminal

Sabores que matan, en Negra y Criminal

El próximo sábado 6 de octubre, a las 12.30, los tradicionales mejillones de la casa y el vino Gran Viña Sol, ofrecido por la casa Torres, recibirán (junto con los libreros y los lectores que quieran sumarse al acontecimiento ) a RAQUEL ROSEMBERG y a sus “Sabores que matan”.

Presentación a cargo de Jordi Canal, director de la Biblioteca La Bóbila.

Raquel Rosemberg
nos propone un recorrido curioso: seguirles los pasos –rastreando en novelas, películas y ensayos– a los criminales más legendarios, a los detectives célebres, a las mafias protegidas por sus pactos de silencio. El objetivo de la búsqueda es comprender a estas figuras desde una perspectiva inesperada: describir qué comían, qué bebían, cuáles eran sus más íntimas preferencias gastronómicas.

Los detectives como Philip Marlowe, no comen, ni eligen los mismos tragos que Hercules Poirot o Sherlock Holmes.

Manuel Vázquez Montalbán y Pepe Carvalho, su hijo de ficción, encontraron en el mundo de los sabores una de sus notas características; para no hablar de Hannibal Lecter, quien, aun marcado por el canibalismo, uno de los estigmas más censurados por la cultura, no abandona sus pasiones de gourmet.

Todo esto y mucho más en este libro bien condimentado que recorre el circuito del crimen y la fruición de los sabores.

 

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